Jedlé a jedovaté rostliny a plody - Poznej rozdíl

Detailní popis produktu

Hecker Frank, Heckerová Katrin.

Lákavě rudé plody se třpytí na keři, voňavé byliny lemují cestu v širokých pásech – ale mohu je skutečně jíst?
Kdo by chtěl sklízet dary přírody, měl by si být úplně jistý tím, co sbírá.

POZORNĚ SE DÍVEJTE - Jedlé a jedovaté druhy jsou detailně popsané, takže je každý může rozeznat.
POZOR NA ZAMĚNITELNÉ DRUHY - Zvlášť důkladně upozorňujeme na druhy, u kterých kvůli jejich podobnosti hrozí záměna.
PROSTĚ CHUTNÉ - S pomocí jednoduchých receptů dokážete zpracovat sklizeň přírodních darů.

PŘIROZENÉ A ZDRAVÉ
Planě rostoucím bylinám a plodům se daří růst i bez hnojiv a jedů, neboť se za miliony let perfektně přizpůsobily svým přirozeným stanovištím. Takzvanými sekundárními rostlinnými látkami se každý druh plané rostliny individuálně a přirozeně brání ultrafialovému záření, dešti, žravým nepřátelům, houbám a bakteriím. Tyto nefalšované a prapůvodní účinné látky jsou tím, co způsobuje mimořádně rozmanité chuťové variace jednotlivých planých rostlin. A kromě toho jsou tyto látky pro nás také vysloveně zdravé.

VYCHUTNÁVAT SI, ANIŽ BYCHOM TOHO LITOVALI
Přesto ne vše, co v přírodě roste, je pro nás lidi automaticky také zdravé a poživatelné. Touto knihou bychom vám chtěli dát do ruky praktického průvodce, který vám spolehlivě pomůže v rozlišení jedlých rostlin od druhů nepoživatelných, nebo dokonce jedovatých.

• Datum vydání: 11.03.2021
• Katalogové číslo: K504
• ISBN: 978-80-271-3038-2
• Formát / stran: 215×185, 144 stran
• Jazyk: Čeština

Zde na BUSHCRAFTportal.cz najdete naší recenzi této skvělé knihy!

"Knížky byly, jsou a budou studnicí moudrosti. Na internetu je dnes mraky informací, ale internet je tak trochu vysavač energie. Naopak knížka nabíjí. Nemyslíte?"
Hezké čtení přeje Kraken

Zde najdete pár tipů z naší zálesácké knihovny

Prozkoumejte s dětmi les, naučte je něco nového o stromech kolem sebe a užijte si společné odpoledne třeba při vyřezávání hudebních nástrojů – frkačky, bezové píšťalky, rytmických dřívek, anebo vtipných figurek, miniaturního nábytku, vábničky na kachny a dalších nápaditých předmětů.

Z obsahu knihy:

JEDLÉ, NEBO JEDOVATÉ?                                                                              
            Co byste měli bezpodmínečně vědět                                                     
            Úprava a uchovávání                                                                               
JARNÍ BYLINY                                                                                                     
            Jedlé listy stromů a keřů                                                                          
LETNÍ BYLINY                                                                                                 
Jedlé květy                                                                                                  
Jedlé kořeny                                                                                               
Jedlá semena                                                                                             
JEDOVATÉ LISTY A KVĚTY                                                                           
PLANÉ PLODY POZDNÍHO LÉTA A PODZIMU                                            
            Ořechy, kaštany a spol.                                                                         
            Plané druhy ovoce                                                                                 
 JEDOVATÉ PLODY