Jedlí ČERVI Potemníka moučného s ČESNEKEM - 20g

Detailní popis produktu

Jedlí červi možná znějí jako výzva z televizní soutěže, ve skutečnosti jde ale o sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor). Jsou křupavé, slané a obsahují přibližně 50 g bílkovin na 100 g podle zvolené příchuti.

Výrobek je určený k přímé konzumaci. Stačí otevřít sáček a můžete ochutnávat bez dalšího vaření nebo opékání. V terénu poslouží jako malá svačina, doplněk jídla nebo křupavý posyp na těstoviny, salát či polévku.

Vybírat můžete ze dvou příchutí: se solí a s česnekem. K dispozici jsou balení o hmotnosti 20 g na ochutnání a 50 g pro větší hlad nebo delší výpravu. Chov i zpracování probíhají v České republice.

Klíčové vlastnosti

• K přímé konzumaci: není nutná žádná další tepelná úprava.
• Dvě příchutě: klasická varianta se solí nebo výraznější varianta s česnekem.
• Dvě velikosti balení: 20 g na ochutnání a 50 g jako větší porce do batohu.
• Vysoký obsah bílkovin: přibližně 50 g bílkovin na 100 g podle příchuti.
• Český chov a zpracování: výrobek pochází z České republiky.

Jedlí červi v praxi

Podívejte se, jak výrobek vypadá po otevření, jakou má strukturu a co můžete čekat při prvním ochutnání.

Další video

Další ukázka jedlého hmyzu a jeho použití jako rychlé svačiny nebo doplňku jídla.

Technické specifikace

• Druh: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor)
• Určení: k přímé konzumaci
• Příchutě: se solí nebo s česnekem
• Velikosti balení: 20 g a 50 g
• Skladování: v suchu při pokojové teplotě, mimo přímé sluneční záření
• Po otevření: spotřebujte do 7 dnů
• Země výroby: Česká republika

Varianta se solí

• Složení: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 97,5 %, jedlá sůl 2,5 %
• Energetická hodnota na 100 g: 2 090 kJ / 499,3 kcal
• Tuky: 30,4 g, z toho nasycené mastné kyseliny 9,6 g
• Sacharidy: 4,2 g, z toho cukry 0 g
• Bílkoviny: 51 g
• Sůl: 5 g

Varianta s česnekem

• Složení: sušené larvy potemníka moučného (Tenebrio molitor) 95,5 %, sušený česnek 2,5 %, jedlá sůl 2 %
• Energetická hodnota na 100 g: 2 047 kJ / 489,1 kcal
• Tuky: 29,7 g, z toho nasycené mastné kyseliny 9,1 g
• Sacharidy: 6,4 g, z toho cukry 0,6 g
• Bílkoviny: 50,6 g
• Sůl: 4,8 g

Upozornění pro alergiky

Konzumace hmyzu může u citlivých osob vyvolat alergickou reakci. Zvýšenou opatrnost by měli věnovat zejména lidé s alergií na korýše, měkkýše nebo roztoče. Při známé alergii je vhodné výrobek nekonzumovat bez předchozí konzultace s lékařem.

Jak jedlé červy použít

Můžete je jíst přímo ze sáčku nebo je použít jako křupavý doplněk teplých i studených jídel. Hodí se například na polévku, těstoviny, rizoto, salát nebo chléb se sádlem. Česneková varianta poslouží zároveň jako jednoduché dochucení.

Způsob zpracování

Larvy pocházejí z českého chovu. Před zpracováním projdou očistnou fází, následně se krátce tepelně upraví, usuší a ochutí. Výsledkem je trvanlivá křupavá potravina určená k přímému použití.