UPOZORNĚNÍ pro zákazníky pražské prodejny Na Václavce 28, prodejna bude mít v pondělí 27.5. upravenou otevírací dobu na 10:00 - 15:00 a v úterý 28.5. na 13:00 - 18:00. Díky za pochopení :)

Káva ve filtru DRIP IT Colombia Sierra Nevada - 5 ks

Kód: DI-COLOMBIA
Značka: Drip it
125 Kč 112 Kč bez DPH
Skladem v eshopu (20 ks)
Můžeme doručit do:
31.5.2024

Střední pražení | Chuťový profil: Tmavá čokoláda, karamel, jablko | Střední acidita

Detailní informace

Detailní popis produktu

O kávě ve filtru

Namleli jsme pro vás výběrovou Arabiku, naplnili ji do šikovného filtru a pečlivě zabalili tak, aby vydržela čerstvá až do vaší kávové chvilky. Filtrovanou kávu si tak hravě připravíte všude, kde je hrnek a horká voda. Káva ve filtru má své kořeny až v Japonsku, kde se zrodila v 90. letech jako cestovní verze oblíbeného dripperu. Díky malému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti je tím nejlepším kávovým parťákem do míst, kde nemáte stejné vybavení na přípravu kávy jako doma.

Díky skladnému balení, jednoduché přípravě a skvělé chuti se stala oblíbeným kávovým parťákem doma i na cestách.

Z jednoho filtru si připravíte 150 – 200 ml kávy podle toho, jak intenzivní chuti chcete dosáhnout. Přípravu zvládnete raz dva. Zabere vám max. 3 minuty.

Jakou má chuť

S prvním douškem na jazyku ucítíte hořkokyselý nádech připomínající tmavou čokoládu s vysokým podílem kakaa. Ten po chvíli ustoupí a v její chuti se rozvinou sladké tóny karamelu a jablka. Colombia Sierra Nevada je káva s vyšší aciditou.

Odkud pochází

Káva pochází od farmářů ze sdružení ekologických zemědělců La Secreta (AGROSEC), které bylo původně založeno s cílem posílit a podpořit skupinu 40 zemědělců, kteří žijí v této oblasti provincie Magdalena v pohoří Sierra Nevada de Santa Marta. Pohoří je vzdáleno pouhých 45 km od pobřeží Karibiku – je tak na světě nejvyšším, které je nejblíže oceánu a patří mezi místa s největší biodiverzitou na světě.

Obrovská rozmanitost ekosystémů, zahrnující horké pláže Karibského moře, suché lesy, neproniknutelnou džungli nížinných mlžných pralesů, vysokohorské deštné pralesy a zasněžené vrcholky šestitisícových hor, tvoří ideální prostředí pro pěstování kávy. Díky tomu jsou farmáři soběstační, což symbolizuje množství meziplodin, jako jsou banány, kukuřice i avokádové stromy, které tu běžně pěstují pro vlastní spotřebu.

Pěstitelé družstva AGROSEC jsou nositelem certifikací ekologického zemědělství a Fairtrade.

Jak na přípravu

  • Utrhněte horní část filtru podél nápisu "Open".
  • Nasaďte filtr s kávou na hrnek.
  • Postupně nalévejte horkou vodu (175 ml) až po okraj filtru.
  • Počkejte, až káva zcela překape do hrnku.

Jak je čerstvá a jak dlouho vydrží

Pražíme v menších dávkách, několikrát v měsíci. Po upražení necháváme zrnka dva dny „prodýchat“, pak kávu nameleme a plníme do filtrů (10 g). Filtry s kávou balíme jednotlivě do recyklovatelného sáčku naplněného dusíkem. Dusík kávu chrání před světlem, vlhkostí, zabraňuje jí v oxidaci a uchovává ji čerstvou.

Země původu Kolumbie
Chuť Hořkokyselá
Stupeň pražení Střední
Typ kávy Arabica
Metoda zpracování Promyté
Chuťový profil Ovocný, Čokoládový

Vyrobeno v České Republice

Doplňkové parametry

Kategorie: Outdoor káva
Záruka: 2 roky
Značka: Drip it
Výbava: Káva
#sizes_table#: hidden 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

drip_it_logo

Abychom neskončili u rozpustné kávy, začali jsme hledat přenosný a jednoduchý způsob přípravy kávy, kterou bychom zvládli v prostředí a s vybavením, které jsme měli k dispozici. Nejprve jsme tvořili různé prototypy, nakonec jsme v Japonsku objevili hotovou věc.

Nejdříve jsme si ji objednávali jen pro sebe. Touha po vlastní firmě i fakt, že k nám pro kávu chodilo čím dál více kolegů, nás v roce 2014 přivedly k založení vlastní značky kávy. A tak vznikl DRIP IT.